Fiji gembersnippers 240 gram
Om gekonfijte gember te kunnen maken heb je jonge gemberwortels nodig, ook wel de stemgember genoemd. De gembersnippers van de Fiji eilanden onderscheidt zich door een zachte structuur en milde smaak.
(Fi-ji is een eilandengroep in de South Pacific, ten oosten/noordoosten van Australie)
Voedingswaarde per 100g
Calorieën (KCAL/KJ) 1162 KJ / 277 Kcal
Vetten: 0,18 g waarvan verzadigde vetten: 0,6 g
Koolhydraten: 66,79 g Waarvan suiker: 64 g
Eiwit: 1,53 g Zout: 0,05 g
